Tämä on mun ja miehen ehdoton suosikki.Suklaakakku suklaakuorrutteella.
Suklaakakku
80g tummaa suklaata
2½ dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2rkl kaakaojauhetta
175g margariinia
2dl sokeria
2 munaa
1dl kermaa
Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi.Lisää munat yksitellen.Sekoita kuivat aineet ja lisää kerman kanssa.Paista 175 asteessa n.35-45min
Suklaakuorrute:
3rkl voita
1 keltuainen
(1tl kanelia)
1rkl kaakaojauhetta
3rkl kahvia
225g tomusokeria
Sulata voi ja sekoita aineet keskenään.Pinnalle voi ripotella nomparelleja tms.
(Tämän kakun kuorrutteesta tuli hieman löysähkö kun meiltä ei löytynyt yhtään munia enää jääkaapista niin tässä ei ole keltuaista,samaten kahvia taisi lorahtaa vähän liikaa)
Kommentit