Tämä on mun ja miehen ehdoton suosikki.Suklaakakku suklaakuorrutteella.

Suklaakakku

80g tummaa suklaata

2½ dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

2rkl kaakaojauhetta

175g margariinia

2dl sokeria

2 munaa

1dl kermaa

Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi.Lisää munat yksitellen.Sekoita kuivat aineet ja lisää kerman kanssa.Paista 175 asteessa n.35-45min

Suklaakuorrute:

3rkl voita

1 keltuainen

(1tl kanelia)

1rkl kaakaojauhetta

3rkl kahvia

225g tomusokeria

Sulata voi ja sekoita aineet keskenään.Pinnalle voi ripotella nomparelleja tms.

(Tämän kakun kuorrutteesta tuli hieman löysähkö kun meiltä ei löytynyt yhtään munia enää jääkaapista niin tässä ei ole keltuaista,samaten kahvia taisi lorahtaa vähän liikaa)