Tein eilen laiskuuksissani tälläistä salaattia.Aineina valmis salaattirasia en nyt muista nimeä,suomalainen kuitenkin ja kannessa luki Mimi´s.

Punamangoldia ja olisiko ollut villirucolaa mitä sisälsi.Joukkoon sitten reilu puoli rasiaa minitomaatteja ja Rainbow salaattijuustokuutioita.

Tuli kaksi annosta,toisen söin eilen ja toisen tänään lounaaksi.Kuvassa yksi annos.Ranskalaista salaatinkastiketta(kevyttä)päälle ja hyvää oli!