Tai lähinnä ainakin mehua ja piirakkaa ja vispipuuroa..mitäs muuta niistä vois tehä? Ihana yllätys kun tänne muutettiin oli se, että täällä on marjapensaat ja toinen ihana yllätys oli se,kun alettiin keräämään punaviinimarjapensasta,joo tiesin et se on iso ja siitä tulee paljon,mutta se kuinka paljon siitä oikeesti tulee!siitä on kerätty jo yli 30 litraa!ja vieläkin siellä on marjoja ainakin muutaman litran edestä!Uskomaton pensas!on sillä tosin ikääkin varmaan ainakin parikymmentä vuotta..(70-luvulla rakennettu tää meidän rivari) Olen siis lainannut anopilta maijan ja höyryttänyt mehua urakalla..kolme maijallista olen keittänyt tällä viikolla.Sain myös ohjeen mehuun jota ei tarvitse keittää (viinihappoa laitetaan ja annetaan seistä ämpärissä pari vuorokautta) saa nähdä teenkö loput marjat vielä sen ohjeen mukaan..tosin voi kyllä olla että tuo reilu kymmenenkin litraa tiivistemehua mitä meillä on nyt tuolla kylmiössä riittää..ainakin kohtuu pitkäksi aikaa..Teen varmaan piirakkaa niistä lopuista..sopisivatkohan ne hyydykekakkuun..hmm..ja mustaviinimarjat on vielä keräämättä!
Tässä viime viikolla leipomani piirakka,ohje tuollaisesta vanhasta leivo lasten kanssa- kirjasta :)
Marjoja mehustumassa tänään (ennen sokerin lisäämistä)
Kuva koko systeemistä :)
Valmiita pulloja kylmiössä
Valmista mehua kannussa :)
Hyvää on! Rakastan jotenkin tätä satoaikaa..on ihana kerätä itse ja tehdä sitten omasta sadosta <3
Kommentit